Hoy he hablado con un buen amigo, el gran Dr.Romanoff. Me ha contado que ha cerrado, por un desastre en la gestión económica, la mítica fábrica aragonesa de turrones Doravent, un clásico de los aguinaldos maños. Según contaba el Periódico de Aragón, su fundador Desidero Mira Miquel llegó a Zaragoza en los años 40 desde Jijona a hacer la mili, tras ello montó en la calle Pignatelli una heladería, Guay (je, que moderno). Inició una saga de maestros turroneros, con bombones y su famoso guirlache Doravent. Según reza el Periódico, Bankinter se ha quedado con la fábrica, ya abandonada y ocupada por otra empresa. Por lo visto, en el último año unos familiares de Jijona les echaron una mano en la elaboración del material, envolviéndolo con las cajas de la marca. Otra empresa aragonesa, esta con mucha raigambre, que cierra la puerta.
2 comentarios:
Quisiera decir que este cierre, se produjo debido a una mala, penosa gestión de esta fábrica tan ilustre, lo digo con conocimiento, soy nieto del fundador de esta mítica y entrañable empresa de turrones, que llego a ser reconocida como la mejor fábrica de turrones de España.
Una penosa gestión que involucró a toda la familia que nos llevó casi casi, a la ruina y salvando a su gerente de un futuro incierto, por tanto debería de estar agradecido de que mi padre, le salvara el culo, podría seguir hablando, pero me estoy calentando.
Muchas gracias por tu valioso comentario, era una marca muy querida por los aragoneses. Estas cosas pasan en las empresas, es duro, sobre todo cuando eres parte del alma familiar de la misma. No te calientes, aunque es comprensible que sea duro recordarlo. Un saludo desde el Millon ete y gracias por dejar tu opinión.
Publicar un comentario