Una delicia. El vermú Padrò & Co. acapara premios año tras año de manera lapidaria... tenía ganas de conocer cómo se fabrica este néctar delicioso, y dónde mejor que en la zona de Reus, un espacio que acapara parte de la historia española del vermú. Es un pueblo pequeñito, y una bodega centenaria pero muy pequeña.... eso sí, han metido una inyección de talento mayúsculo y buenas garrafas de innovación.... excelente todo lo relativo al trabajo de plantas, esencia, alcoholes, matices, sol, barricas.... un proceso laborioso y complejo si se quiere buscar la excelencia. Si les gusta la historia, ver como innova una pequeña bodeguita española hasta llegar a la excelencia y evadirse un poco del espacio y el tiempo, Padrò & Co. es un lugar excelente.
