Antes de llegar por carretera a Hofgeismar se coge un desvío que te introduce en el formidable bosque de Sababurg, cientos de hectáreas en plena forma que contienen una reserva animal, según leí el zoo más antiguo de Europa, y el castillo de Sababurg, de casi 700 años y que sirvió de inspiración a los hermanos Grimm para el cuento de la Bella Durmiente. El paseo en coche es formidable, la carretera impresionante y el emplazamiento está cuidado. Se suelen celebrar bodas y eventos, tiene un bonito jardín y puedes tomarte un café o un refresco en una camioneta de comida customizada muy divertida. Si tienes tiempo es interesante acercarse a la bonita población de Hofgeismar donde una estatua de bronce homenajea a la imolvidable princesa.
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